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能登のソウルフード「８番らーめん」能登柳田店が営業再開…被災者ら笑顔、午後３時に３００杯完売 - 読売新聞オンライン

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　能登半島地震の発生から休業していた「８番らーめん」能登柳田店（石川県能登町）が７日、営業を再開した。訪れた被災者らは、この日に限り１杯１００円で提供されたラーメンを笑顔ですすっていた。

　店の前には午前１１時の営業前から行列ができ、開店時間を３０分早めた。メニューは塩、しょうゆ、みそ味の「野菜らーめん」のみ。午後３時頃には約３００杯が完売した。能登町在住の７０代の夫婦は「ソウルフードで、久しぶりに心も体も温まった」と笑みを浮かべた。

　ひっきりなしに注文が続く中で、 厨房（ちゅうぼう） で調理にあたった店舗オーナーの榎木幸雄さん（４８）は「お客さんの笑顔を見ると、少し沈んでいた気持ちが吹き飛んだ」と語った。

　「８番らーめん」は北陸を中心とするラーメンチェーン。奥能登地域の店舗のうち、輪島店は３月末に営業を再開する見込みという。

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