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１７０万種以上？テイクアウト海鮮丼 オリジナル丼も 福島県郡山市（テレビユー福島） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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テレビユー福島
旬の話題をお届けする「こおりやま発！旬感ライブ」です。 福島県郡山市にある海鮮丼のテイクアウト専門店に注目します。 種類がとても豊富でさらにはオリジナルの海鮮丼まで作れちゃうんです。 今年６月にオープンした海鮮丼のテイクアウト専門店「魚丼（うおどん）郡山店」。 魚丼は東京を本店に全国展開していて、県内では初出店です。 一番の特徴は何と言ってもその種類の多さです。 魚丼郡山店オーナー別府智之さん「１７０万種類以上ございまして」 使われているお米は福島県郡山市産の「ひとめぼれ」、新鮮な魚で作った海鮮丼をリーズナブルな価格で味わうことができます。 魚丼郡山店オーナー別府智之さん「ただ刺身を乗せただけではなく炙ったり、漬けたり、和えたりと、ひと手間、工夫を加えたものをご提供させていただいております」 こちらは、魚丼の一番人気を誇るねぎとろなどが乗った「ガツ盛り丼」です。 さらにこんなものも！ 魚丼郡山店オーナー別府智之さん「こちら、山盛りサーモン丼です」 安部アナ「見た目もボリューミーで…何枚使っているんですか？」 別府さん「焼きハラスが７０枚」 「７０枚？！」 ごはん８００グラム、焼きハラスが７０枚、サーモンが３枚に、いくらがたっぷりのっています。 その重さは１．６キロほど。 さらに、魚丼では４８種類のネタの中から好きなものを選んで自分だけのオリジナル丼も作ることができます。 魚丼郡山店オーナー別府智之さん「オリジナル丼も登録ができまして、登録すると全国の魚丼どこでも食べられるようになります」 安部アナ「自分が考えたメニューがお店に並ぶってことになるんですか？」別府さん「そういうことです」 魚丼のホームページから申し込んで、オリジナルのものと認められれば、自分が作ったオリジナル丼がなんとメニューとして登録されるんです。 例えば… こちらの「東京ミッドナイト丼」や「朋子（ともこ）に捧げる丼」！ 丼ぶり名は自由なんだそうです。 魚丼郡山店オーナー別府智之さん「家族のひと時をみんなで丼ぶり囲んで召し上がっていただければと思います」
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October 20, 2021 at 07:23PM
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