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新庄監督の思いを体現 報道陣に「BIG BOSSランチ」を振る舞う店主のこだわり - Full-Count
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「パナマ原人」がキッチンカーで報道陣に昼食を振る舞っている
日本ハムの春季キャンプが行われているタピックスタジアム名護。昼食時、お腹が空いてきたな……と思い始めた頃に球団広報がありがたい声を掛けてくれる。「ビッグボスランチありますので、皆さんどうぞ」。球場一塁側にあるビッグボスカラーの真っ赤なキッチンカーでは、日本ハムを取材する報道陣へのランチが振る舞われる。
新庄剛志監督の現役時代、かつての名護球場では報道陣に昼食を提供していた。今年チームに帰ってきて、球場が新しくなり昼食の提供がなくなっていることを知った。“復活”を願ったビッグボスの思いを、関係者と球団サイドが一緒になって実現。「BIG BOSSランチ」が誕生した。
料理を提供しているのは、うるま市と沖縄市に計3店舗を構える「パナマ原人」。普段はバーベキューをメーンとしている店だが、今回のランチメニュー考案には独自のこだわりを込めた。店長の親泊圭吾さんは「沖縄らしいジャンルと、語呂のいいもので考えました」と説明した。
タコライスや沖縄そば、ちゃんぷるーなどは「県外から来るメディアの方が多いと思うので、沖縄の味を食べてほしいと思いました」と親泊さん。コロナ禍で外食も制限される中、沖縄らしさを味わうことができる。
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February 22, 2022 at 04:50AM
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